覚王山★製パン 雅｜グルメ通のファンが多い穴場のパン屋さん。デニッシュもハード系も絶品

覚王山駅から車で4分。徒歩だと13分ほどのところにあるこちらのお店。

覚王山エリアにありますが、駅からは少し離れた場所にあり、車で走ると、気を付けていないと見逃してしまうくらい、ひっそりあるお店です。

でも、こちらのお店、すごく美味しいということで、グルメな人たちに話題なんです。

私もさっそくお邪魔してみました。

覚王山の穴場パン屋さん【製パン 雅】の基本情報

• 営業時間　9:00～18:00
• 定休日　月曜日・火曜日
• イートインスペース　無し
• 駐車場　有り　店舗隣の松林寺駐車場スペースに2台分(7番.8番)

製パン 雅ってどんなお店？

お店に入ると、おいしそうで見た目もおしゃれなパンたちがズラリと並びます。

軽井沢の名店で修業を積んだ職人さんがオープンさせたベーカリー

店内はショーケースが１つだけのこじんんまりしたお店。

オーナーは、軽井沢のベーカリーレストラン「沢村」で修業を積まれていたそう。

美味しいパン屋さんが多い軽井沢の名店の味が名古屋でも楽しめるのは嬉しいですね。

ショーケースの奥が工房になっていて、タイミングによってはパンを作っているところを見ることができます。

「どのパンを食べても美味しい」とグルメ通が推す穴場の名店

こちらのお店、私のお友だちの中で一番グルメでパン好きな方が「あそこのパン屋さんはどれを食べてもほんとに美味しい！」と教えてくれたお店なんです。

こじんまりしたベーカリーですが、デニッシュ系、ハード系、食パン系、それから、焼き菓子も、どれもすごく美味しいと、美味しいもの通の間でも評判になっているお店です。

製パン 雅の絶品パンたちをご紹介

迷いに迷い、7種類のパンをこうにゅしましたので、ご紹介します。

クロワッサン　¥200

まずは、オーソドックスなクロワッサン。

味、香りはもちろん、見た目にもこだわった一品。

コロンとしたフォルムが可愛い^^

何層にも重ねられたデニッシュ生地がサックサク。バターの香りが口いっぱいに広がります

イチゴのデニッシュ　¥300

フレッシュな苺と自家製ジャム、カスタードクリーム、チョコレートの贅沢な組み合わせ。

こちらのお店、デニッシュ生地がほんとに美味しい!!

幾重にも重ねられた細かいデニッシュと、フレッシュな苺、濃厚なチョコレートのバランスが最高です。

キャラメルナッツ　¥280

クルミ・アーモンド・ヘーゼルナッツをキャラメルと合せた贅沢な一品。

こちらも、デニッシュ生地のパン。

ナッツの香ばしさ、食感と、ほろ苦いキャラメルの風味がとっても美味しい。

コーヒーによく合います。

自家製キーマカレーパン　¥240

スパイスから調合した挽肉ベースのスパイシーなキーマカレーパン

お友だちのグルメ通が一番推していたカレーパン。

サックサクで、スパイシーなカレーも本格的

トースターで温めて食べるのがおすすめです。

ミルククリーム　¥200

パン・オ・レ生地に滑らかな自家製ミルククリームをサンド。

どこか懐かしさを感じる、甘いミルククリームと程よい硬さのパン・オ・レ生地がよく合います

ウィンナークロワッサン　¥260

クロワッサン生地に大きなウィンナーをのせて焼き上げた一品。

トマトソースとの相性の良い一品。

サクサクのデニッシュ生地と、ジューシーなウインナー。

大きさもちょうどよく朝食にもぴったり。

ハニーレーズン　¥150

レーズンパンをハチミツにくぐらせ焼き上げた一品。

レーズンとハチミツの相性がとても良いです。

私は、こちらもオーブントースターで温めていただきました。

外がカリカリで、中がハチミツのジューシーな感じでとっても美味しかったです。

１個ずつ、窓付きの紙袋に入れてくれます。

並べてみてもなんだか可愛い^^

焼き菓子もすごく美味しいので、手土産におすすめです

今回は購入しなかったのですが、こちらのお店の焼き菓子も、どれもとっても美味しいです。

コーヒーとの相性も最高。

手土産にすると、とっても喜ばれます。

製パン 雅へのアクセス・営業時間あれこれ