薬草labo.棘(薬草ラボ トゲ) ｜オーガニック玄米菜食とハーブのお庭が楽しめる古民家カフェ

本山エリア。名古屋大学の側の住宅街の中にひっそりとあるこちらのお店。

古民家をリフォームしたこちらのお店では、こだわりの食材を使った、オーガニック玄米菜食をいただくことができます。

旬の美味しいお野菜を古民家の優しい雰囲気の中で、ゆっくりと。

身も心もリラックスできます。

【本山/名古屋大学】 薬草labo.棘(薬草ラボ トゲ) の基本情報

薬草labo.棘(薬草ラボ トゲ) ってどんなお店？

オーガニック野菜を使った、ビーガン対応のマクロビオティック料理がいただけます

こちらのお店では、旬の力強い食材で作られた身体も喜ぶお料理をいただくことができます。

お野菜は常滑の有機農家さんのものを中心に、できるだけ近郊のオーガニックのものを使用。

玄米とお野菜のみを使ったメニューで、お出汁にも動物性のものは使用しておらず、ビーガンの方も楽しめます。

アレルギーにも対応していただけます。

グルテンフリーではないようですが、事前に相談すれば、アレルギーや、各種食事療法にもお料理の対応をしていただけます。

古民家を利用した、居心地の良い店内。ハーブのお庭も素敵です

店内は、古民家を改装した、こじんまりした空間。

昔のおうちならではの温かさが感じられます。

玄関で靴を脱いでお邪魔します。

ハーブの中庭も緑が鮮やかでとてもきれい。

力強く根を張る植物たちは、見ているだけで癒されます。

薬草labo.棘(薬草ラボ トゲ)  のメニュー

ランチメニュー

ランチは、旬の食材を使ったお料理がいろいろ食べられる週替わりのメニュー。

私が実際に食べたランチ

本日の棘ごはん　¥1,200

本日のお料理は全部で7品。

1品ずつ丁寧に作られているお料理たちは、店主さんの愛情が感じられるものばかり。

・アスパラ春巻
・じゃがいもと玉ねぎのスパイスいため
・ケールのサラダ

3品のおかずがのったプレート。

なが～いアスパラを春巻にしてサクっと揚げた「アスパラ春巻」

あとの2品も、素材の旨味が感じられてとてもおいしかったです。

焼空豆

旬を感じる「焼空豆」

小ぶりだけど、味が濃い豆が中から3粒。

お塩でいただきました。

キャベツと舞茸の白和え

ほとんど素材の味だけで作られている、白和え。

舞茸のサクっとした歯ごたえと大豆の香り、キャベツ甘み。まさに素材そのものの味。

玄米ごはん

ご飯は「玄米」と「七分つき米」のどちらかを選べます。

私は玄米にしました。

玄米のしっかりした香りと、プチプチ、モチモチっとした食感が最高です。

金時草とみぞれのおみそ汁

金時草の色合いがとてもきれいなおみそ汁。

優しい味付けですが、大根おろしの風味がしっかり感じられて食べ応えがありました。

ドリンク・デザートメニュー

こちらは、ランチタイムにいただけるドリンクとミニデザートのメニュー

デザートも週替わりのようです。

私が実際に食べたデザート

・マンゴー リンゴ ラッシー風
・パイナップルと黒糖のパウンドケーキ　　ランチセット価格　¥300

今回は、ランチのセットとしていただきました。

まるで、マンゴーをそのまま食べているようなフレッシュさを感じる、「マンゴーリンゴラッシー風」。

ヨーグルトのような酸味もきちんと感じられ、まさにラッシーそのもの。

モッチリとした食感のパウントケーキ。

ケーキ自体がそれほど甘くないので、パイナップルの酸味と甘みがしっかり感じられます。

調味料や器などが購入できます

お店で使われているお味噌などの調味料を購入することもできます。

器やアロマオイルなど雑貨なども販売されているようです。

週2日はアロマトリートメントのサロンに

木曜日と日曜日はカフェはお休みでアロマトリートメントがうけられるサロンに早変わり。

丁寧なカウンセリングで、今の心と体の状態にあった精油を選び、トリートメントを受けることができます。

【本山/名古屋大学】薬草labo.棘(薬草ラボ トゲ) アクセス・営業時間など

駐車場について

駐車場は3台準備されています。詳しい場所はこちら(お店HP)

ランチは満席で、駐車場が空いていない事も多いようですが、近隣にコインパーキングもいくつかありました。

お店は住宅街の中、一方通行の道にありますが、裏手少し大きな道路に出るとコインパーキングが見つけられます。

金額はこんな感じ。

お店から徒歩1分ほどの場所にあります

【本山/名古屋大学】薬草labo.棘(薬草ラボ トゲ)　まとめ

身体が喜ぶ、旬のオーガニックお野菜を、心行くまで楽しむことができるこちらのお店。

アレルギーにも対応していただけるので、どんな方でも安心して美味しいお料理をいただくことができます。

ビーガンや玄米菜食(マクロビオティック)をされている方だけでなく、関心を持たれている方にも、ぜひ一度足を運んでみていただきたいお店です。