名古屋覚王山★AL Fortuna(アルフォルトゥーナ)｜厳選されたお野菜が美味しいカジュアルイタリアン

覚王山駅、1番出口を出てすぐ、フルーツの弘法屋本店さんの2階にあるこちらのお店。

覚王山で人気の、カジュアルイタリアンのお店です。

ランチタイムは、いつも、女性客でいっぱいになるこちらのお店。

こだわりの厳選お野菜をふんだんに使ったお料理がとても美味しいと伺いましたので、さっそくお邪魔してみました。

覚王山の人気店★AL Fortuna(アルフォルトゥーナ)の基本情報

• 営業時間　ランチ 11:45～14:00(L.O)　/　ディナー 18:00～21:30(L.O)
• 定休日　月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
• 駐車場　無し(近隣にコインパーキング有)
• クレジットカード　利用可
• 完全禁煙

人気のお店のため、予約してからのご来店がおすすめです。

AL Fortuna(アルフォルトゥーナ)ってどんなお店？

食べログのレビューも高く、覚王山のランチランキングではいつも上位にいるこちらのお店。

覚王山マダムたちにも人気のお店のようです。

本場イタリアで修業を積んだシェフが作る、本格的なイタリアン

大阪の調理師学校を卒業後、国内のイタリアン、フレンチのお店で働いたのち、イタリアへ渡り、本場のイタリアンを修行されたというこちらのシェフ。

帰国後も東京の一流店でスーシェフを勤め、その後、地元である名古屋でこちらのお店をオープンされたとのこと。

パスタをはじめ、旬の新鮮な食材を贅沢に使ったこちらのランチは、女性に大人気です。

契約農家から仕入れる新鮮なお野菜を贅沢に使ったお料理の数々

“料理は食材の良さが一番”というのがお店のコンセプトだそう。

提供されるお料理には、旬の新鮮な食材がふんだんに使われており、化学調味料なども一切使用していないそうです。

こちらは、こちらのお店の契約農家さんが紹介されたもの。

地元愛知県をはじめ、岐阜県、長野県などの農家さんから毎日新鮮なお野菜が届くそうです。

お野菜を育てる農家さんや、気候などによっても顔が異なる野菜たちを見ながら、その日のメニューが考えられるそう。

気取らないカジュアルな雰囲気で、１人でもグループでも入りやすいお店

ランチも、コースで提供されるこちらのお店ですが、高級なリストランテほど気取らず、カジュアルに過ごせる雰囲気があります。

私も一人で、カウンター席にお邪魔しましたが、女性一人でも、くつろいで過ごしやすい雰囲気がありました。

オープンと同時にお邪魔しましたが、既に待っていらっしゃるお客さんもいて、人気店というのがよくわかりました。

オープン後１時間もすると店内はほぼ満席に。

お手洗いにはマウスウォッシュなどが置いてありました。

AL Fortuna(アルフォルトゥーナ)のメニュー

ランチメニュー　旬の食材を贅沢に使ったボリュームの異なる３種類のコース

こちらがランチのメニュー。

• パスタが選べるコース
• 前菜とパスタが選べるコース
• 前菜、パスタ、メインが選べるコース

こちらの３種類からコースを選ぶことができます。

前菜とパスタを選択できる２番目のコースが1番人気ということで、こちらをオーダーしました。

まずは２種類のパンが出てきます。

フォカッチャのようにモチっとしたしっとり食感で、オリーブオイルによく合います。

お料理が出てくる前に食べきってしまいそうになりました(笑)

前菜は”前菜5種盛り合わせ”を選択しました。

見た目も春らしく、とっても鮮やかで美味しそう。

真ん中には、旬のお野菜を使ったサラダが綺麗に盛り付けされています。

添えられているお花(名前を忘れてしまった…)も食べられます。

甘みがあって、シャキシャキしていてとても美味しかったです。

１つめは、ほうれん草のフリッタータ。

チーズの風味が効いていて、ふわっとした食感が美味く、食べ応えもありました。

２つ目は、リゾットのコロッケ

こちらもチーズの風味を感じるリゾットでした。

外がサクサクで、衣が薄く、中は濃厚なリゾットになっています。

酸味のあるトマトソースとよく合います。

３つめは苺と生ハムのサラダ。

旬の苺はとっても甘くて、生ハムの塩みが、その甘さをより一層引き立てます。

４つめは鮮魚のカルパッチョ(こちらも名前を忘れてしまいました…)

少し歯ごたえのある、白身のお魚で、甘みのあるプチトマトとニンジンが添えられていました。

５つ目は、ワカサギのスカペーチェ。

イタリア風の南蛮漬けのような感じ。優しい酸味でニンジンマリネともよく合います。

メインのパスタは、”モッツァレラブッファラとフレッシュトマトの冷製アマトリチャーナ”を選択しました。

トマトソースの冷製パスタの上に、たっぷりのモッツァレラチーズと、パルメザンチーズが乗っています。

“モッツァレラブッファラ”とは、水牛のモッツァレラチーズのこと。

モッツァレラの中でも希少かつ高級で、とってもクリーミー＆濃厚な味わいです。

フレッシュなトマトソースも酸味も甘みもあり、トマトがとても濃厚。

麺は細くて、ツルツルののどごしです。

ソースやチーズが濃厚なので、さっぱりした冷製パスタですが、すごく食べ応えがあります。

食後のデザートとドリンクは一択。

季節のドルチェが提供されています。

この日のドルチェは”オレンジのムースとブラウニー”

オレンジのムースは、ふわふわで、オレンジの酸味がとっても爽やか。

濃厚なチョコレートブラウニーととってもよく合いました。

コーヒーも美味しく、食後もまったり過ごさせていただきました。

AL Fortuna(アルフォルトゥーナ)へのアクセス・営業時間あれこれ